رات کے کھانے کے وقت کچھ سبزیوں سے پرہیز کرنے سے اپھارہ کو روکنے اور ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔
1. بروکولی۔
بروکولی ایک مصلوب سبزی ہے اور اس میں مختلف قسم کے غذائی اجزاء زیادہ ہوتے ہیں۔ تاہم، اس میں رفائنوز نامی چینی ہوتی ہے جسے ہضم کرنا مشکل ہوتا ہے۔ یہ گیس اور اپھارہ کا باعث بن سکتا ہے۔ شام کو دیر سے بروکولی کھانا بدہضمی کا سبب بن سکتا ہے اور رات کی اچھی نیند میں خلل ڈال سکتا ہے۔
2. برسلز انکرت۔
برسلز انکرت بھی کروسیفیرس سبزیوں کے خاندان سے تعلق رکھتے ہیں اور ان میں ریفینوز ہوتا ہے۔ جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، ریفینوز کو ہضم کرنا مشکل ہو سکتا ہے اور اگر سونے سے پہلے کھایا جائے تو ہاضمے کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ ان میں فائبر بھی زیادہ ہوتا ہے جو گیس اور اپھارہ کا سبب بن سکتا ہے۔ برسلز انکرت کے اپنے استعمال کو محدود کریں یا اگر آپ کو پھولنے کا تجربہ ہو تو ان سے مکمل پرہیز کریں۔
3. گوبھی
بروکولی.
گوبھی
بروکولی اور برسلز انکرت کی طرح پھول گوبھی انتہائی غذائیت بخش ہیں اور ہمیں مختلف قسم کے صحت کے فوائد فراہم کرتے ہیں۔ تاہم، ان میں سلفورافین نامی ایک مرکب ہوتا ہے جو گیس اور اپھارہ کا سبب بن سکتا ہے۔ اس میں فائبر کی بھی زیادہ مقدار ہوتی ہے جسے ہضم کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔
4. گوبھی۔
گوبھی ایک انتہائی غذائیت سے بھرپور اور ورسٹائل سبزی میں بند گوبھی۔ یہ ایک مصلوب سبزی بھی ہے۔ رات کے کھانے میں گوبھی کا استعمال اس میں فائبر اور ریفینوز کی زیادہ مقدار کی وجہ سے گیس اور پھولنے کا سبب بن سکتا ہے۔ رات کے کھانے کے وقت بند گوبھی کھانے سے سکون سے سونا مشکل ہو سکتا ہے۔ لہذا، آپ کو اپنے ناشتے یا دوپہر کے کھانے میں گوبھی شامل کرنے کی ترغیب دی جاتی ہے۔
5. پیاز۔
پیاز میں فریکٹان ہوتے ہیں، کاربوہائیڈریٹ کی ایک قسم جو گیس اور اپھارہ کا سبب بن سکتی ہے۔ ان میں فائبر بھی زیادہ ہوتا ہے جو اس مسئلے کو بڑھا سکتا ہے۔ اگر آپ اپھارہ کا شکار ہیں تو رات کے کھانے کے وقت پیاز کھانے سے گریز کریں۔
6. لہسن۔
لہسن کو اس کی بہت سی غذائی خصوصیات اور اس سے فراہم ہونے والے صحت سے متعلق فوائد کی بدولت ایک سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، لہسن میں فریکٹان بھی ہوتے ہیں جو اپھارہ اور گیس کا باعث بن سکتے ہیں۔ یہ ایسڈ ریفلوکس کا بھی سبب بن سکتا ہے جو نیند میں خلل ڈال سکتا ہے۔
7. مٹر۔
مٹر میں غذائی اجزاء خاص طور پر اینٹی آکسیڈنٹس وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ اس سے وہ آپ کی غذا میں ایک بہترین اضافہ ہوتا ہے لیکن مٹر ان میں فائبر اور فریکٹوز کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے پھولنے کا سبب بھی بن سکتا ہے۔ ان میں شوگر الکوحل بھی ہوتے ہیں جو ہاضمے کے مسائل پیدا کر سکتے ہیں۔
8. میٹھے آلو۔
میٹھے آلو فائبر اور غذائی اجزاء کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، لیکن کچھ لوگوں کے لیے انہیں ہضم کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔ ان میں ایک قسم کا کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے جسے نشاستہ کہا جاتا ہے جو گیس اور اپھارہ کا سبب بن سکتا ہے، خاص طور پر جب اسے زیادہ مقدار میں کھایا جائے۔
اپھارہ تکلیف دہ ہو سکتا ہے اور رات کی اچھی نیند میں مداخلت کر سکتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ ہر ایک کا نظام انہضام مختلف ہوتا ہے، اور جو چیز ایک شخص کے لیے پھولنے کا سبب بن سکتی ہے وہ دوسرے پر اثر انداز نہیں ہو سکتی۔ اپنی غذا کے ساتھ تجربہ کریں اور دیکھیں کہ آپ کے لیے کیا بہتر کام کرتا ہے۔
https://healthandwealthwithexercise.blogspot.com
تبصرے
ایک تبصرہ شائع کریں