بکری کے دودھ کی خصوصیات اور فوائد جو اسے گائے کے دودھ سے بہتر بناتے ہیں۔ . جانتے ہیں وہ فوائد کیا ہیں؟
انسانی جسم کے لیے بکری کے دودھ کے فوائد
بازار میں دودھ کی مختلف اقسام ہیں جیسے اونٹنی کا دودھ، گائے کا دودھ، بھینس کا دودھ، لیکن بازار میں دستیاب زیادہ تر دودھ ملاوٹ سے بھرپور ہوتا ہے، تاہم بکری کا دودھ اتنا غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے کہ کسی بھی قسم کی ملاوٹ بھی ضروری ہے۔ غذائیت کو ختم نہیں کر سکتے۔
لیکن اگر اصلی اور خالص بکری کا دودھ مل جائے تو یہ صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے، یہ گائے کے دودھ سے زیادہ مفید ہے اور بکری کا دودھ بھی غذائیت کے لحاظ سے بہت اہمیت رکھتا ہے۔
• بکری کے دودھ کی غذائیت۔
بکری کا دودھ صحت بخش چکنائی، کیلشیم، وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتا ہے، یہ تمام غذائی اجزا بچوں، بوڑھوں اور جوانوں کے لیے انتہائی مفید اور مفید ہیں۔ بکری کے دودھ کے حیرت انگیز فوائد
• بچوں کے لیے بہترین۔
بکری کا دودھ بچوں کی نشوونما کے لیے زیادہ غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے کیونکہ یہ آسانی سے ہضم ہوتا ہے، اس کے استعمال سے بچوں کی ہڈیاں مضبوط ہوتی ہیں اور ان کا قد بڑھتا ہے، خاص طور پر ایسے بچوں کے لیے بکری کا دودھ تجویز کیا جاتا ہے جن کے گلے میں خراش ہو۔ اسے دودھ کے ساتھ پلایا جائے، اس سے بلغم نہیں بنتا اور گلے کی خراش میں بھی آرام آتا ہے۔
• معدہ کے لیے مفید ہے۔
بکری کا دودھ استعمال کرنے سے معدہ اور آنتیں بار بار خراب نہیں ہوتیں، خاص طور پر وہ مریض جن کو معدے اور آنتوں کے مسائل ہوں یا کسی بیماری میں مبتلا ہوں وہ اس سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔
• لییکٹوز کا مسئلہ۔
جدید تحقیق کے مطابق جن لوگوں کو لیکٹوز کا مسئلہ ہے اور ان کی آنتیں گائے اور بھینس کا دودھ ہضم نہیں کر پاتی ہیں انہیں بکری کا دودھ پینا چاہیے۔
• دماغی صحت کے لیے مفید ہے۔
بکری کا دودھ دماغی صحت کے لیے انتہائی مفید ہے، اس کے استعمال سے بے چینی، ڈپریشن اور نیند کی کمی کا مسئلہ دور ہوتا ہے، خاص طور پر دماغی کام کرنے والوں کے لیے بکری کے دودھ سے بہتر کوئی غذا نہیں ہے۔
• کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔
بکری کا دودھ پینے سے جسم میں کولیسٹرول نہیں بڑھتا، یہ دل کو صحت مند رکھتا ہے اور یہ ہمارے جسم کو بیماریوں سے لڑنے کے قابل بناتا ہے اور قوت مدافعت میں اضافہ کرتا ہے۔
• جلد کے لیے مفید ہے۔
بکری کے دودھ کی سب سے بڑی خوبی یہ ہے کہ بکری کا دودھ جلد کو ملائم اور چمکدار بناتا ہے، اس کے استعمال سے رنگت بہتر ہوتی ہے۔
مزید بکری کے دودھ کے فوائد
- یہ دودھ گرم مزاج والوں کے لیے بہت مفید ہے۔
- بکری کا دودھ نرم اور رنگت کو نکھارتا ہے۔
- بکری کا دودھ کتیرا گونڈ کے ساتھ پینے سے پھیپھڑوں کی چوٹ ٹھیک ہو جاتی ہے ۔
- بکری کا دودھ پینے سے جسم کی جلد نرم اور خوبصورت ہوتی ہے اور یہ خاص طور پر خواتین کے لیے قدرتی تحفہ ہے ۔ حمل کے دوران اس دودھ کے استعمال کے بہت سے فوائد ہیں۔
- بکری کا دودھ چہرے کے داغ دھبوں اور مہاسوں کو دور کرنے کے لیے بہت مفید ہے۔
- خون کو بہتر بنانے کے لیے تمام جانوروں کے دودھ میں بکری کا دودھ نمبر ایک ہے.
- اس دودھ میں آئرن کی اچھی مقدار ہوتی ہے اور خاص طور پر دمہ میں فائدہ مند ہے ۔
- بکری کا دودھ پیٹ کے تمام امراض کو دور کرتا ہے ۔
بکری کے دودھ کی غذائی اہمیت کیا ہے ؟
بکری کا دودھ یہ مزیدار ہے اور اس میں ہمارے جسم کے لیے بہت سے ضروری غذائی اجزا موجود ہیں ۔ 244 گرام بکری کا دودھ یہ تقریبا مندرجہ ذیل غذائی اجزا فراہم کرتا ہے ۔
کاربوہائیڈریٹ کے10.9 گرام
8.7 گرام پروٹین
چربی کے10.1 گرام
327 ملی گرام کیلشیم( 33 فیصد ڈی وی)
271 ملی گرام فاسفورس( 27 فیصد ڈی وی)
0,3 ملی گرام ربوفلاوین( 20 فیصد ڈی وی)
498 ملی گرام پوٹاشیم( 14 فیصد ڈی وی)
483 انٹرنیشینل یونٹ وٹامن اے( 10 فیصد ڈی وی)
34,2ملی گرام میگنیشیم( 9 فیصد ڈی وی)
0.1 ملی گرام تھامین( 8 فیصد ڈی وی)
0,8 ملی گرام پینٹوتینک ایسڈ( 8 فیصد ڈی وی)
29.3 وٹامن ڈی کے بین الاقوامی یونٹس( 7 فیصد ڈی وی)
0.1 ملی گرام وٹامن بی 6،( 6 فیصد ڈی وی)
0.1 ملی گرام تانبا( 6 فیصد ڈی وی)
3.4 مائکروگرام سیلینیم( 5 فیصد ڈی وی)
3.2 ملی گرام وٹامن سی( 5 فیصد ڈی وی)
/https://healthandwealthwithexercise.blogspot.com
تبصرے
ایک تبصرہ شائع کریں