مکئی کا تیل علاج کے ساتھ ساتھ بہت سے فوائد کا حامل ہے۔

مکئی کے تیل کے فوائد اور استعمال اور اسے گھر میں آسانی سے بنانے کا طریقہ جانیں۔

آپ نے مکئی کی گٹھلی لیموں کے مسالے کے ساتھ کھائی ہوگی۔ مکئی عام طور پر پیلے رنگ کی ہوتی ہے لیکن یہ سفید، سرخ، جامنی اور نیلے رنگ میں بھی پائی جاتی ہے۔ اسے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاتا ہے اور سب سے زیادہ فائدہ اس کا تیل ہے جو آپ کے جسم کو آپ کی روزمرہ کی خوراک میں درکار تمام وٹامنز اور پروٹین فراہم کرتا ہے۔

مکئی نشاستہ، فائبر، وٹامنز، فولیٹ، وٹامن بی 9، میگنیشیم، پوٹاشیم، وٹامن سی، وٹامن بی

1، تھامین اور منرلز سے بھرپور ہوتی ہے جبکہ اس کا تیل لائولیک فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتا ہے۔ ایسڈ، ٹائسلگلیسرول، اینٹی آکسیڈنٹ، فائٹوسٹیرول، ٹوسٹرول جیسے مرکبات پائے جاتے ہیں جو نہ صرف کھانے کا ذائقہ برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں بلکہ صحت کے لیے بھی بہت اہم ہیں۔

فوائد

• شکر

چونکہ مکئی کے تیل میں پولیسٹرز زیادہ ہوتے ہیں اس لیے اس میں ذیابیطس جیسی بیماریوں کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔

• دل

مکئی کا تیل لینولک ایسڈ اور وٹامن ای کا ایک منفرد اور جامع امتزاج ہے۔ یہ دونوں مرکبات ایک ساتھ مل کر دل کو صحت مند رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں اور دل کے دورے کے خطرے کو بڑھنے سے روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ ہیں

• کولیسٹرول

اس تیل کے استعمال سے جسم میں کولیسٹرول کی صرف اتنی مقدار پیدا ہوتی ہے جو جسم کو درکار ہوتی ہے۔ یہ جسم سے اضافی کولیسٹرول کو دور کرنے کا ایک اہم ذریعہ ہے۔

• سوزش

اس میں اومیگا فیٹی ایسڈز پائے جاتے ہیں جو جسم کے کسی بھی حصے میں سوزش کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں چاہے وہ اندرونی ہو یا بیرونی۔ سوزش چاہے چوٹ لگنے کی وجہ سے ہو یا کسی اندرونی مسئلے کی وجہ سے، دونوں میں یہ تیل آپ کے لیے مفید ہے۔

• ہڈیوں کی مضبوطی۔

مکئی کا تیل آپ کو قبل از وقت بڑھاپے سے بچاتا ہے کیونکہ اس میں کیلشیم اور پوٹاشیم کی اچھی مقدار ہوتی ہے اور یہ دونوں مرکبات ہڈیوں کی حفاظت کے لیے مل کر کام کرتے ہیں۔

استعمال کرتا ہے۔

• اپنے آپ کو صحت مند بنانے کے لیے مکئی کا تیل روزمرہ کے کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے۔

•اس تیل کا ایک چمچ روزانہ استعمال کرنے سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

• اپنے بالوں میں مکئی کا تیل لگائیں اور جلد ہی اسپلٹ اینڈز سے چھٹکارا حاصل کریں۔

• دانت میں درد کی صورت میں لونگ کو مکئی کے تیل میں بھگو کر دانتوں میں رکھنے سے آپ کو جلد آرام ملے گا لونگ اور مکئی دونوں کے ملاپ سے۔

• جسم میں خشکی زیادہ ہونے کی صورت میں اس تیل سے مالش کریں۔

مکئی کا تیل بنانے کا نسخہ

آپ مکئی کا تیل گھر پر بھی بنا سکتے ہیں لیکن اس کے لیے کافی محنت درکار ہو سکتی ہے۔

اسے بنانے کے لیے آپ مکئی کی گٹھلی کو پیس کر بھگو دیں۔

اب اس میں پانی ڈال کر اچھی طرح پکائیں تاکہ مکئی کی گٹھلی نرم ہو جائے۔

20 منٹ کے بعد جب آپ مکئی کی گٹھلی کو بھگو کر نکالیں گے تو وہ نرم ہو جائیں گے، اب ان گٹھلیوں کو ایک اور بھگونے میں ڈال کر کچل لیں، اس طرح وہ الگ ہو جائیں گے اور ان کے اندر کا گودا نکل آئے گا۔

پھر اس میں تین کپ پانی ڈال کر اس گودے کو اچھی طرح پکائیں اور ہلکی آنچ پر دو گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔ اس طرح پانی خشک ہو کر پین کے نیچے چپک جائے گا اور مکئی کا تیل بھگونے کی اوپری سطح پر آجائے گا۔

گھر کا تیار شدہ مکئی کا تیل لیں، اب آپ اسے ایک دن کے لیے کھلا رکھیں جہاں سورج کی روشنی اس پر پڑے تاکہ اس کے اندر موجود ٹھوس چیزیں ختم ہوجائیں۔ اب اس تیل کو اپنی مرضی کے مطابق استعمال کریں۔

/https://healthandwealthwithexercise.blogspot.com